【新型肺炎】食肆應對疫情 翠華夥外賣平台推8折吸客

翠華餐廳。(互聯網)
翠華餐廳。(互聯網)
麥當勞早前宣布暫傐晚巿堂食兩星期。(黃冠華攝)
麥當勞早前宣布暫傐晚巿堂食兩星期。(黃冠華攝)
大家樂由星期五開始,晚上6時半後暫停堂食,只提供外賣服務。(黃冠華攝)
大家樂由星期五開始,晚上6時半後暫停堂食,只提供外賣服務。(黃冠華攝)
張宇人(左三)與飲食界會見林鄭月娥。
張宇人(左三)與飲食界會見林鄭月娥。

新型肺炎疫情影響令飲食業大受打擊,大型餐聽繼麥當勞和大家樂集團宣布取消部份堂食時段之後,另一飲食集團翠華餐廳亦宣布,並與外賣平台合作推出外賣8折優惠搶客。

據了解,受到示威運動衝突加上新型肺炎雙重打擊,翠華餐廳客量較去年同期下跌明顯,近月已亦先後有市區分店結業。集團行政總裁李祉鍵向傳媒表示,因應消費模式改變,集團將加強推廣外賣生意,包括與外賣平台合作,為顧客提供8折優惠搶客吸客,外賣自取亦會有9折優惠。除了和外賣平台合作,翠華亦會有自家速遞團隊送食物到客戶指定地點。李祉鍵指,翠華各分店的營業時間會因應地點而調整。

另一方面,行政長官林鄭月娥建議禁止領有酒牌的處所賣酒,飲食界立法會議員張宇人聯同多個業界商會代表會見特首林鄭月娥,交代多項業界的措施,包括加強消毒和防疫措施,以及限制食客距離等。他說有在會上提出不希望當局推行「禁酒令」,但如果推出有關法例,期望政府在租金、人工及差餉等開支方面提供協助。

早前麥當勞宣布,由3月25日至4月7日的兩星期內,每晚6時起將不提供堂食,只提供外賣及麥麥送訂餐服務。大家樂集團則宣布,旗下餐廳(即大家樂快餐、一粥麵、米線陣及Oliver’s Super Sandwiches)由星期五開始,晚上6時半後暫停堂食,只提供外賣服務,有關安排暫定兩星期至下月9日。

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